HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook — Scott Rao

The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。Space Coffee Roastery。51q98+fWDdL._AC_SY200_QL15_.jpg。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など。The Professional Barista's Handbook。フォメンコ著の年代記など6冊セット。【新品】松本乱菊 水着Ver. 「BLEACH」 B-Style 1/4スケール。値下げ❗️ニュー・ミュータンツ #1-41 アメコミリーフ 43冊。bearth and deplaze Archives 絶版　建築。How to train your dragon ヒックとドラゴン英語版。洋書　ブレゲの芸術 時計コレクション The Art of Breguet。美品　John Pawson ジョンポーソン　本　book。チベットの都市ギャンツェの仏塔の壁画thegreat stupa Gyantse